食品顏色解決方案

  • 彩譜科技液體分光測色儀在茶飲料顏色檢測上的應用

  • 信息來源：彩譜品牌廠家   瀏覽次數(shù)：0    發(fā)表時間：2021-11-10
  •          隨著茶文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，茶飲料在茶行業(yè)中受大眾推崇的程度也在不斷提高。茶飲料的顏色在很大程度代表著茶飲料的質量，彩譜科技透射液體分光測色儀在茶飲料的顏色檢測方面得到了應用。
           在茶飲料（如圖1）的加工過程中，pH值和熱處理對茶飲料的色差有很大的影響，加工過程的不同和差異就造成了茶飲料成品會有一定的色差。這就要求辨別不同成品茶飲料的色差來保證茶飲料的質量。

    圖1-茶飲料

            深圳某科技公司圍繞茶文化主題，不斷創(chuàng)新變革，致力于實現(xiàn)茶文化產(chǎn)業(yè)的全方位探索。公司依托茶文化，結合金融，取得了快速發(fā)展。集團公司領導對高科技生物科技領域非常重視，業(yè)務模式的增多同時將來也會為集團公司的發(fā)展提供更多的機會和空間。該公司對產(chǎn)品有著十分高的要求，茶飲料作為主要產(chǎn)品之一，需要通過嚴格的生產(chǎn)工序和質量檢驗，而隨著公司對質量要求的提高，以往用低精度儀器來辨別色差的方法無法滿足要求，因此，尋求運用杭州彩譜科技的透射液體分光測色儀來辨別色差的方法，從而完善產(chǎn)品的質量要求。

    圖2-透射液體分光測色儀CS-810

            杭州彩譜科技的透射液體分光測色儀CS-810（如圖2）采用國際通用的D/8（積分球漫射照明，8°觀察角）SCI/SCE兼容照明觀察條件，以及ETC實時校準技術，其中ETC實時校準技術（Every Test Calibration）是在每次測量時，儀器都會對系統(tǒng)硬件和軟件進行校準。此項技術從根本上解決了顏色測量儀器的長期測量穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)漂移問題，彩譜科技在此項技術上擁有多項國家發(fā)明專利。消除了目視比色的主觀性，提供了較大的靈敏度和重復性。同時，儀器可通過PC和顏色管理軟件連接進行使用，便于企業(yè)的品質監(jiān)控和顏色數(shù)據(jù)管理?？蓪⒂脩舻念伾芾頂?shù)據(jù)化，比較顏色差別，生成測試報告，提供多種色空間測量數(shù)據(jù)，定制化客戶的顏色管理工作。滿足客戶對顏色質量的高要求。
            下面介紹實際如何通過CS-810來測量茶飲料的顏色差別。
           步驟一：安裝儀器，將儀器連接到電腦上，把儀器打開，進行黑白校準，準備好待測的茶飲料的標樣和試樣（如圖3）；

    圖3-黑白校準完成后標樣試樣和儀器

            步驟二：拉開樣品室，將茶飲料標準樣品放入后開始測試（如圖4）；

    圖4-茶飲料標樣測試

            步驟三：標樣測試完畢后，將標樣從樣品室內(nèi)取出，再將試樣放入，開始測試（如圖5），注意不要讓人為的其他因素影響到測試結果；

    圖5-標樣測試

            步驟四：在設置好各項參數(shù)后即可得出測試數(shù)據(jù)（如圖6）；

    圖6-測試結果

            實際測試得出的結果令客戶十分滿意，通過測試數(shù)據(jù)可以直觀地看到液體透射分光測色儀在茶飲料的顏色差別檢測上完美地解決了客戶的要求，該公司決定近期便要采購一臺彩譜科技的CS-810來提升產(chǎn)品質量，提高生產(chǎn)效率，減少產(chǎn)品的次品率，增加生產(chǎn)效益，也有利于進一步提高企業(yè)的信譽度。相信未來雙方還能達成更為廣泛的互利共贏關系，共同創(chuàng)造輝煌！
            杭州彩譜科技有限公司的產(chǎn)品在國內(nèi)印刷、涂料、汽配、金屬、家電、金標試紙、食品安全、醫(yī)學檢驗等行業(yè)和科研機構得到廣泛應用，同時行業(yè)應用范圍仍在不斷擴大，公司堅持不懈地進行技術研發(fā)和品牌服務的提升確保了公司產(chǎn)品的穩(wěn)定性，并且致力于為用戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品和服務。您可以通過電話聯(lián)系我們：400-7727-281或訪問我們的官網(wǎng)：wootalk.cn
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